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肿瘤患者夏季常用食调方
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2015-4-26 15:40:14文章来源:互联网 浏览次数:1455

      夏季是肿瘤复发的高峰。广州中医药大学第一附属医院肿瘤科副教授吴玉生介绍,资料显示,夏季肿瘤的转移复发率可高达四五成。因为过了夏至,温度高,湿度大,潜伏在患者体内原本处于“休眠状态”的肿瘤细胞也易重新变得活跃起来,因此造成癌病发生或转移复发。“肿瘤患者若能在夏季通过日常饮食进行调养,不但有助于平安度夏,秋冬时节也可以过得更舒坦些。”

 

     因此,癌痛克咨询网小编整理肿瘤患者夏季常用食调方,希望能有用!

 

  1.鱼腥草肉丝紫菜汤

 

  【用料】鱼腥草(鲜品)50克,瘦肉100克,紫菜20克。

 

  【制作】瘦肉洗净切丝,入锅炒片刻备用。鱼腥草去杂质,加入清水大火煎煮15~20分钟,去渣留汤备用。紫菜加水浸泡,将鱼腥草再煮沸,加入瘦肉丝和紫菜,煮10~15分钟即可。

  【功效】清热祛湿,解毒润燥。

 

  2.胡萝卜马蹄猪肉汤

  【用料】胡萝卜250克,马蹄150克,猪腿肉200克。

 

  【制作】胡萝卜去皮切段,马蹄去皮,加水和猪肉,大火煮沸后,小火煮1.5~2小时即可。

 

  【功效】清热祛湿,生津润燥。

 

  3.薏仁粳米水蛇肉粥

 

  【用料】水蛇肉200克,薏仁50克,粳米50克。

 

  【制作】水蛇肉切丝,同薏仁、粳米加水煮烂,调味服食。

  【功效】清热祛湿,生津润燥。

 

 
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